Nā mea ʻatikala
- 1 Pehea wau e hana ai i ka kofe Arabic
- 2 Ke kumu o ka kofe Arabica
- 3 ʻO nā mea hana a me nā mea hana e pono ai e hana i ka kofe Arabic
- 4 Nā ʻano kofe i hoʻohana ʻia
- 5 Nā ʻano hana hoʻomākaukau kofe ʻArabia kuʻuna
- 6 Nā ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana i ke kofe ʻArabia hou
- 7 Nā ʻono like ʻole o ka kofe ʻArabia
- 8 ʻO nā ala maikaʻi loa e lawelawe ai i ka kofe Arabic
- 9 Ehia punetune o ke kofe Arabic?
- 10 Pehea wau e hana ai i ka kofe ʻArabia me ka waiū?
- 11 ʻEhia puna kofe i kēlā me kēia kīʻaha wai?
- 12 I ka manawa hea wau e hoʻokomo ai i ka waiū i loko o ke kofe?
Pehea wau e hana ai i ka kofe Arabic
ʻO ka hana ʻana i ka kofe ʻArabia i manaʻo ʻia he ʻano hana ʻokoʻa a me ke ola pilikanaka ma nā ʻāina ʻAlapia.
Inā makemake ʻoe e hoʻomākaukau i ka kofe Arabic maikaʻi ma ka home, hiki iā ʻoe ke hahai i kēia mau ʻanuʻu:
XNUMX. E kiʻi i ka kofe Arabica hou a maikaʻi loa.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ke kofe i kālua hou ʻia e hōʻoia i ka ʻono momona a me ka ʻala ʻala.
XNUMX. E hoʻomehana i ka wai i loko o kahi hue hou a i ʻole hue kila i kūpono.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka wai maʻemaʻe me ka ʻole o nā haumia.

XNUMX. E hoʻohui i ke kofe i ka carafe a hoʻohana i kahi puna kofe no kēlā me kēia kīʻaha āu e makemake ai e hana.
XNUMX. E hoʻokuʻi i ke kofe a me ka wai e hōʻoia i ka nui o nā mea ʻono.
XNUMX. E waiho i ka ipuhao ma kahi wela liʻiliʻi a hoʻomau i ka hoʻoulu ʻana a hoʻomaka ke kofe e paila.

XNUMX. E kali a hiki i ka puka ʻana o nā huʻa liʻiliʻi i loko o ke kofe.
He hōʻailona kēia ʻōhua ua mākaukau ke kofe e lawelawe ʻia.
XNUMX. E lawelawe i ke kofe i loko o nā kīʻaha kūpono no ka kofe ʻArabia a hauʻoli i kāu kofe ʻArabia ʻono.
Mai poina e inu mālie i ka kofe ʻArabia a hauʻoli i kēlā me kēia sip.
ʻAʻole ia he mea inu wale nō, akā he ʻike moʻomeheu kupaianaha.
Ke kumu o ka kofe Arabica
- ʻO ke kumu o ka kofe Arabica e hoʻi i ke kenekulia XNUMX a i ʻole he wā ma mua paha, me nā hōʻike a me nā moʻolelo e hōʻike ana i ka lāʻau kofe a me ka loaʻa ʻana o ka kofe ma ʻAitiopa.
- ʻO kekahi o nā hoʻololi koʻikoʻi i ka mōʻaukala o ka kofe Arabic i hana ʻia i ke kenekulia ʻumikūmālima, i ka wā i hoʻomaka ai kahi kākā'ōlelo Arab i kapa ʻia ʻo Jamal al-Din Abu Abdullah Muhammad bin Saeed al-Dhabhani e hoʻohana i ka kofe i mea e hoʻōla ai i ka nāwaliwali a me ke kaumaha.
- Ua neʻe ka kofe i Meka a ua hoʻohana nui ʻia ma ke kūlanakauhale ʻo Jeddah.
ʻO ke kumu ʻArabia o ka kofe he ʻāpana koʻikoʻi o ka hoʻoilina Arab a me ka moʻomeheu.
Ua manaʻo ʻia ʻo kofe Arabic he mea inu me ka ʻono ʻokoʻa, no ka mea, ua hoʻomākaukau ʻia me ka hoʻohana ʻana i nā pīni kofe i kālua ʻia a lawelawe ʻia i loko o nā kīʻaha liʻiliʻi i kapa ʻia "nā kīʻaha."
He nui ka poʻe makemake e inu i ka kofe ʻArabia me ka ʻole o ke kō, no ka mea he ʻawaʻawa a ʻono ka ʻono i ka manawa like.
- A hiki i kēia lā, mālama ka kofe ʻArabia i wahi koʻikoʻi ma ka moʻomeheu Arab, hoʻohana ʻia i nā hanana kaiaulu a me kahi moeʻuhane kakahiaka no nā poʻe he nui.
ʻO nā mea hana a me nā mea hana e pono ai e hana i ka kofe Arabic
- Pono ka hana ʻana i ke kofe ʻArabia i kekahi mau mea pono a me nā mea hana e loaʻa ai ke kīʻaha o kēia ʻano kofe kūʻokoʻa.
- Eia ka papa inoa o nā mea hana a me nā mea hana e pono ai:.
- nā ʻāpana:
- Kofe ʻArabia: Hana ʻia kēia kofe mai nā pīni kofe Arabica i kālua ʻia.
Hiki iā ʻoe ke loaʻa kēia kofe ma nā mākeke kofe kūloko a kūʻai paha mai nā hale kūʻai pūnaewele. - Ka wai: Pono ka wai i ka maikaʻi a me ka maʻemaʻe, no ka mea, hiki i ka wai haʻahaʻa ke hoʻopilikia i ka ʻono o ke kofe Arab hope loa.
- Mea hana:
- Kettle a ipu paha: Pono ʻoe i kahi ipu a ipu paha e hoʻolapalapa ai i ka wai.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka hue keleawe maʻamau, no ka mea, manaʻo kekahi e hāʻawi ia i ke kofe i kahi ʻono kūʻokoʻa. - Ke kīʻaha kofe: Hoʻohana ʻia ke kīʻaha kofe ʻArabia e unuhi i ke kofe a lawelawe pākahi.
Hoʻokaʻawale ʻia ke kīʻaha e kona hoʻolālā liʻiliʻi a nani. - Puna kofe: Hoʻohana kekahi poʻe i ka puna kofe e ana i ka nui kūpono o ke kofe. He ʻokoʻa paha ke ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana i ke kofe ma waena o nā kānaka a pili i ka makemake pilikino.
- ʻO kahi puna o ke kō: ʻO ka hoʻohui ʻana i ke kō i ka kofe Arabic he koho pilikino.
- Ke hoʻohana nei i kēia mau mea maʻalahi a me nā mea hana, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i ka kofe Arabic maikaʻi, i manaʻo ʻia ʻo ia kekahi o nā mea kūʻokoʻa a kaulana i ka honua Arab.
Nā ʻano kofe i hoʻohana ʻia
- Nui nā ʻano kofe i hoʻohana ʻia a puni ka honua, ʻo kēlā me kēia me kona ʻono kūʻokoʻa a me kona pae ʻala.
- Eia kekahi o nā ʻano kofe koʻikoʻi i hoʻohana ʻia:.
- Kofe Arabic: Ua manaʻo ʻia ʻo kofe Arabic kekahi o nā ʻano kofe kahiko loa, a ua manaʻo ʻia he hōʻailona o ka hoʻokipa Arab.
ʻIke ʻia ʻo ia e kona ʻono momona a ikaika, a ua hoʻomākaukau ʻia ma kahi ala kūikawā e komo pū ana me ka wili ʻana i nā pīni kope a hoʻolapalapa iā lākou me ke kāleka, saffron, a me kahi ʻāpana chicory. - Kofe Espresso: He ʻano kofe kaulana ia mai Italia mai.
Hana ʻia ia me ka mīkini espresso i hoʻolaʻa ʻia, kahi e hoʻoheheʻe ʻia ai ka wai paila i loko o nā kīʻaha kofe maikaʻi no ka manawa pōkole, e hana ana i kahi kīʻaha kofe momona a ikaika. - Kofe Turkish: Ua manaʻo ʻia ʻo ia kekahi o nā ʻano kofe kaulana loa ma ka honua Arab a me ka Middle East.
Hoʻomākaukau ʻia me ka hoʻohana ʻana i ke kofe maikaʻi loa a hoʻohui i ka wai paila, ke kō a me ke kāleka.
Hāʻawi ʻia ka kofe Turkish i loko o nā kīʻaha liʻiliʻi a loaʻa iā ia kahi ʻono momona. - Kofe Kolombia: Ua manaʻo ʻia ʻo Colombia kekahi o nā mea hana kofe koʻikoʻi ma ka honua, a ʻike ʻia kāna kofe e kona ʻano a me ke kaulike.
Ke ulu nei nā pīni kofe ma nā mauna o Kolombia a ʻike ʻia ko lākou ʻono ʻono a ʻawaʻawa. - ʻO Brazilian Coffee: ʻO Brazil ka mea hana kofe nui loa ma ka honua, a ua ʻike ʻia kāna kofe e kona ʻono ʻawaʻawa a kaulike.
He kūpono ka kofe Brazilian no ka hoʻohana ʻana i nā cappuccinos a me nā lulu.
- ʻO kēia kekahi o nā ʻano kofe kaulana loa i hoʻohana ʻia a puni ka honua, a hiki i nā mea a pau ke koho i ke ʻano a lākou e makemake ai a kūpono i ko lākou makemake pilikino.
- ʻO ka ʻono ʻana i nā ʻano he nui hiki ke lilo i mea leʻaleʻa no ka poʻe aloha kofe.
Nā ʻano hana hoʻomākaukau kofe ʻArabia kuʻuna
- Ua manaʻo ʻia ʻo kofe Arab kuʻuna kekahi o nā ʻano kofe maikaʻi loa o ka honua, a kaulana loa i ka moʻomeheu Arab.
- Eia kekahi mau ala kaulana e hoʻomākaukau ai i ka kofe Arab kuʻuna:.
- Ua ʻike ʻia ke ʻano he "kofe Arabic kānana", kahi i hoʻohana ʻia ai ka kofe i hoʻoheheʻe ʻia a hui pū ʻia me ka wai wela i loko o kahi ipu kofe kūikawā.
Hoʻomoʻa ʻia ke kofe a hoʻomākaukau ʻia ma luna o ka wela liʻiliʻi a hiki i ka paila iki.
A laila ninini ʻia ke kofe i loko o kahi mauʻu e hoʻokaʻawale i ka pā mai ke kofe a lawelawe ʻia i nā kīʻaha kofe Arab kuʻuna. - ʻO ke ʻano "kofe Arabic distilled", i manaʻo ʻia ʻoi aku ka homogeneous a me ka ʻono i ka ʻono.
Hoʻohana ʻia kahi kīʻaha kūikawā a i ʻole ka hue no ka hoʻomākaukau ʻana i ka kofe Arab distilled.
Hoʻokomo ʻia ke kofe lepo a me ka wai wela i loko o ka hue a hoʻomehana ʻia me ka wela haʻahaʻa.
ʻOhi ʻia ka mahu i loko o kahi pūnana metala i kapa ʻia ʻo "waterfall attachment," a kulu ka kofe Arabica i loko o kahi hue ma lalo o ka funnel.
A laila ua mākaukau e lawelawe. - ʻO ke ʻano "Plain Arabic Coffee", ʻo ia ke ala i makemake ʻia no ka poʻe makemake i ka ʻono o ka kofe ʻeleʻele a me ka ʻawaʻawa.
Hoʻohana ʻia kēia ʻano hana ma ka hoʻomehana ʻana i ka kofe i loko o kahi ipu kofe kūikawā a laila hoʻoheheʻe ʻia me ka wai wela.
Pono ka ipuhao i kahi manawa lōʻihi ma ke ahi ma mua o ka hoʻomoʻa piha ʻana o ke kofe me ka hoʻohana ʻana i kahi mahana haʻahaʻa.
Ma hope o kēlā, e ninini i ka kofe Arabic maʻamau i loko o nā kīʻaha kope a lawelawe wela.
- No ke ʻano o kāu koho ʻana e hoʻomākaukau i ka kofe Arab kuʻuna, pono ke kali a hauʻoli pū me kāu poʻe aloha a me nā malihini.
- Hōʻike kona ʻala ʻala a me kona ʻano nani i ka moʻomeheu Arab a hoʻohui i kahi paʻi o ka ʻoiaʻiʻo a me ka leʻaleʻa i kēlā me kēia manawa kofe.
Nā ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana i ke kofe ʻArabia hou
- He mea kaulana loa ka kofe ʻArabia hou ma ka honua, no ka mea, hauʻoli ka poʻe aloha kofe i ka hoʻomākaukau ʻana iā ia ma nā ʻano like ʻole e unuhi i nā ʻono kofe maikaʻi loa.
- Hoʻomākaukau me ka hoʻohana ʻana i ke ʻano drip: ʻO ke ʻano drip ke ʻano hoʻomākaukau kofe kaulana loa ma ka honua, kahi e hoʻoheheʻe ʻia ai ka wai paila ma luna o ke kofe lepo me ka mālie, e ʻae ai i nā ʻono kūʻokoʻa o ke kofe e hoʻokuʻu loa ʻia.
ʻO ka V60 manual drip coffee machine a me ke ʻano "Cold Brew" kaulana no kēia ʻano. - Hoʻomākaukau e hoʻohana ana i ke ʻano hoʻoheheʻe ʻana i ka home: Manaʻo ʻia ʻo ka ʻala ʻana kekahi o nā mea nui e hoʻomaikaʻi ai i ka ʻono o ke kofe, a he nui nā poʻe amateurs e ʻohi i nā pīni kofe i ko lākou mau home e ʻike i nā ʻono hou a ʻokoʻa.
Hoʻololi lākou i ka mahana a me ka manawa e loaʻa ai ka ʻono kofe i makemake ʻia. - Kofe me ka waiū: Ma waho aʻe o ka espresso, kaulana loa ke kofe i hui pū ʻia me ka waiū.
Hana ʻia kēia ma ka hoʻomehana ʻana i ka waiū a hui pū me ke kofe e hoʻohui i kahi ʻano velvety a me ka ʻono nui. - Ke hoʻohana nei i nā mīkini espresso maʻalahi: Hoʻomākaukau ʻia kēia mau mīkini i ka kofe Arabic hou, mai ka wili ʻana a hiki i ka kulu.
Hoʻokomo ʻia ke kofe ma kahi i koho ʻia a koho ʻia nā hoʻonohonoho i makemake ʻia. Ma ke kaomi ʻana i ke pihi hoʻomaka, hoʻomākaukau ʻia kahi kīʻaha kupanaha o ke kofe hou.
- ʻO nā ʻano hana no ka hoʻomākaukau ʻana i ka kofe ʻArabia hou e like me ka makemake a me nā leʻaleʻa o nā kānaka.
Nā ʻono like ʻole o ka kofe ʻArabia
- Hōʻike ʻia ka kofe Arabic e nā ʻano like ʻole a me nā ʻano ʻono like ʻole āna e hāʻawi ai, a ma muli o nā ʻano hoʻomākaukau like ʻole a me nā ʻano ʻano kofe i hoʻohana ʻia.
- Eia kekahi mau ʻono ʻokoʻa o ka kofe Arabic:.
- Kofe ikaika: Ua ʻike ʻia ʻo ia e kona ʻano momona a me kona ʻono ikaika.
Hoʻomākaukau ʻia ʻo ia ma ka hoʻolapalapa ʻana i ke kofe lepo me ka wai i loko o ka ipuhao kūikawā i kapa ʻia ʻo dalla, a laila hoʻoinu ʻia no kekahi manawa e loaʻa ai kona ʻono kūʻokoʻa.
He mea kūpono ke kofe ikaika no ka poʻe aloha i nā mea ʻono pohihihi a ikaika. - Kofe kalua: He mea maʻamau ka kofe i kālua ʻia ma nā kuaʻāina, kahi e ʻala ʻia ai nā pī kofe me ke ahi mālie, e hāʻawi ana iā lākou i kahi ʻono ʻono ʻokoʻa.
He mea hoihoi kēia ʻono a hāʻawi i kahi ʻike ʻono kūʻokoʻa no ka poʻe aloha kofe. - Kofe ʻArabia Spicy: Hoʻohui ʻia nā mea ʻala e like me cardamom, saffron, a me ke kofe i ka kofe i ka wā e hoʻomākaukau ai i ka kofe ʻArabia ʻala.
Hāʻawi kēia mau mea ʻono i ke kofe i kahi ʻano hoihoi a ʻokoʻa.
He koho maikaʻi loa ka kofe Bahari no ka kofe i nā manawa kūikawā a hoʻohui i kahi paʻi o ka ʻoiaʻiʻo a me ka moʻomeheu Arab. - Kofe ʻono: Hoʻohui ʻia ke kō i ka wā e hoʻomākaukau ana i ka kofe ʻArabia momona, hāʻawi iā ia i kahi ʻono ʻono a me ke kaulike kūpono ma waena o ka ʻawaʻawa a me ka ʻono.
He mea kaulana a makemake nui ʻia ka kofe momona. - Kofe ʻulaʻula: He ala hou ke kofe ʻulaʻula e lawelawe ai i ka kofe ʻArabia, ʻoiai ua hoʻohui ʻia kahi kope ʻulaʻula liʻiliʻi i ka wā hoʻomākaukau.
Hāʻawi nā pīni ʻulaʻula i ke kofe i ke kala a me ka ʻono ʻokoʻa, e ʻokoʻa ai ia mai ka kofe kahiko.
ʻAʻohe kānalua i ka hāʻawi ʻana o ka kofe Arabic i kahi ʻike hoʻāʻo maikaʻi no nā mea aloha kofe.
Hiki ke ʻike ʻia nā mea ʻono like ʻole a hiki ke koho ʻia ka mea maikaʻi loa e like me kona makemake.
Inā makemake ʻoe i ka ikaika, ʻala, ʻala, a ʻono paha, hāʻawi ka kofe Arabic i nā koho hoihoi.

ʻO nā ala maikaʻi loa e lawelawe ai i ka kofe Arabic
ʻO ka hana ʻana i ka kofe ʻArabia i manaʻo ʻia he ʻano hana ʻokoʻa a me ke ola pilikanaka ma nā ʻāina ʻAlapia.
Inā makemake ʻoe e hoʻomākaukau i ka kofe Arabic maikaʻi ma ka home, hiki iā ʻoe ke hahai i kēia mau ʻanuʻu:
XNUMX. E kiʻi i ka kofe Arabica hou a maikaʻi loa.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ke kofe i kālua hou ʻia e hōʻoia i ka ʻono momona a me ka ʻala ʻala.
XNUMX. E hoʻomehana i ka wai i loko o kahi hue hou a i ʻole hue kila i kūpono.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka wai maʻemaʻe me ka ʻole o nā haumia.
XNUMX. E hoʻohui i ke kofe i ka carafe a hoʻohana i kahi puna kofe no kēlā me kēia kīʻaha āu e makemake ai e hana.
XNUMX. E hoʻokuʻi i ke kofe a me ka wai e hōʻoia i ka nui o nā mea ʻono.

XNUMX. E waiho i ka ipuhao ma kahi wela liʻiliʻi a hoʻomau i ka hoʻoulu ʻana a hoʻomaka ke kofe e paila.
XNUMX. E kali a hiki i ka puka ʻana o nā huʻa liʻiliʻi i loko o ke kofe.
He hōʻailona kēia ʻōhua ua mākaukau ke kofe e lawelawe ʻia.
XNUMX. E lawelawe i ke kofe i loko o nā kīʻaha kūpono no ka kofe ʻArabia a hauʻoli i kāu kofe ʻArabia ʻono.
Mai poina e inu mālie i ka kofe ʻArabia a hauʻoli i kēlā me kēia sip.
ʻAʻole ia he mea inu wale nō, akā he ʻike moʻomeheu kupaianaha.
Ehia punetune o ke kofe Arabic?
Pono nā poʻe he nui e inu i ka kofe Arabic i ko lākou mau lā, no ka mea, ua manaʻo ʻia he inu kaulana a punahele hoʻi no nā poʻe he nui ma ka honua Arab.
Akā ʻo ka nīnau e kū mai nei, ʻo ia ka nui o nā puna o ka kofe ʻArabia e pono ai ʻoe e hoʻohana no ka hoʻomākaukau ʻana i hoʻokahi kīʻaha o kēia ʻano kofe kūʻokoʻa.
Hoʻohana pinepine ʻia hoʻokahi puna kofe Arabic no kahi kīʻaha liʻiliʻi, me ka nui o ka 150 a 200 ml.
He mea nui e hoʻomaopopo i ka makemake o kekahi poʻe e hoʻonui i ka nui a hoʻohana i ʻelua punetēpē o ka kofe Arabic e hoʻomākaukau ai i hoʻokahi kīʻaha, e like me ko lākou ʻono ponoʻī a me ka ikaika o ka ʻono a lākou e makemake ai.
Pono paha e hoʻokolohua me kahi ikaika kofe ʻokoʻa e ʻike inā pono ʻoe e hoʻonui a hoʻemi paha i ka nui i hoʻohana ʻia.

Pehea wau e hana ai i ka kofe ʻArabia me ka waiū?
- Ua manaʻo ʻia ʻo kofe Arabic me ka waiū he mea inu ʻono a makemake nui ʻia no nā poʻe he nui.
- Inā makemake ʻoe e hoʻomākaukau i kēia mea inu ʻono ma ka home, hiki iā ʻoe ke hahai i kēia mau ʻanuʻu:
- E wili i nā pīni kofe Arabic e like me ka nui āu e makemake ai e hoʻomākaukau.
Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka mīkini kofe no kēia kumu.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā pīni kope hou no ka ʻono maikaʻi loa. - I loko o kahi ipu liʻiliʻi, e hoʻolapalapa i hoʻokahi kīʻaha wai, a laila hoʻohui i hoʻokahi punetune o ke kofe lepo.
E hoʻoulu maikaʻi i ka hui ʻana a e hoʻolapalapa no 2-3 mau minuke ma kahi wela haʻahaʻa. - I loko o kahi ipu ʻē aʻe, e hoʻomoʻa i kahi kīʻaha waiu ma kahi wela liʻiliʻi, a hiki i ka ʻike ʻana o nā ʻōhū liʻiliʻi ma ka ʻili.
- E hoʻohana i kahi kānana hoʻoheheʻe maikaʻi e ninini i kahi kīʻaha liʻiliʻi o ka lepo i loko o ke kīʻaha ninini.
E hoʻohui mālie i ka waiū wela i ke kofe, e hoʻoulu mālie e hui. - E waiho i ke kofe i loko o ka waiū no kekahi mau minuke, a laila e hoʻoulu hou.
Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ke kō a i ʻole ka meli i ka wā e hoʻoulu ai inā makemake ʻoe i kahi ʻono ʻono. - E hoʻonani i ke kofe me nā ʻalemona i kālai ʻia a i ʻole ke kinamona lepo, e like me ka makemake.
Maʻalahi, hiki iā ʻoe ke hauʻoli i ka kofe Arabica maikaʻi me ka waiū i ka ʻoluʻolu o kou home.
E hauʻoli i ka ʻono!
ʻEhia puna kofe i kēlā me kēia kīʻaha wai?
He nui ka poʻe e noʻonoʻo nei i ka nui o ke kofe pono e hoʻohana ʻia e hoʻomākaukau ai i ke kīʻaha kofe liʻiliʻi.
ʻO ka mea pōmaikaʻi, aia kahi lula maʻalahi e hiki ke hahai ʻia e hoʻoholo i ka nui kūpono o ke kofe.
'Ōlelo kēia lula: No kēlā me kēia kīʻaha wai, pono ʻoe e hoʻohana i kahi puna piha o ka kofe.
No laila, inā makemake ʻoe e hoʻomākaukau i kīʻaha kofe, pono ʻoe e hoʻohui i kahi puna kofe piha i ka wai.
ʻO kēia pākēneka he ana maʻamau a ʻokoʻa iki paha ma muli o ka makemake o ke kanaka a me ka ikaika o ke kofe āna i makemake ai.
No laila, hiki iā ʻoe ke hoʻololi i ka nui e like me kāu ʻono ponoʻī a pono no ka ikaika kofe kikoʻī āu e makemake ai.
I ka manawa hea wau e hoʻokomo ai i ka waiū i loko o ke kofe?
ʻO ka hoʻohui ʻana i ka waiū i ka kofe he ala kaulana a kaulana hoʻi e leʻaleʻa i kahi ʻono ʻokoʻa.
Akā ke noʻonoʻo nei ʻoe i ka wā hea ʻoe e hoʻokomo ai i ka waiū i kāu kofe? ʻO ka maʻamau, hoʻohui ʻia ka waiū ma hope o ka hoʻomākaukau pono ʻana i ke kofe.
Pono e hoʻomākaukau a hoʻonoʻo ʻia ke kofe ma mua o ka hoʻohui ʻana i ka waiū.
Hoʻohana kekahi poʻe i ke kīʻaha kofe ʻAlapia maʻemaʻe, a laila hoʻohui i ka waiū wela e hoʻoheheʻe i ke kofe a hāʻawi i kahi ʻono ʻono.
ʻOiai makemake ka poʻe ʻē aʻe e hoʻohui i ka waiū i hoʻolapalapa ʻia i ke kofe i ka wā o ka hoʻomākaukau ʻana no ka loaʻa ʻana o kahi ʻono i hoʻohui ʻia a homogeneous.
Ma waho aʻe o kāu ʻano hana i makemake ʻia, mai poina ʻoe i ka ʻono ʻana i ke kofe brewed e hōʻoia i ke kaulike a kūpono i kou makemake pilikino.
E hauʻoli i ka hoʻomākaukau ʻana i kāu kofe ʻArabia kūʻokoʻa, e hoʻohui i ka waiū i ka manawa kūpono no kahi ʻike kupaianaha.
He aha ka mea i kau ʻia ma ka kofe ʻArabia?
Ma ka moʻomeheu kofe Arabic, he mea maʻalahi a kaulana loa lākou i hoʻokomoʻia i ka kofe e hoʻonui i konaʻono a hāʻawi iā ia i kahi paʻi kūikawā.
He ʻokoʻa paha kēia mau mea hoʻohui i hoʻohana ʻia mai kekahi ʻāina a i kekahi ʻāina a i ʻole mai kekahi kanaka i kekahi.
Akā i kēia pōʻaiapili, aia kekahi mau mea hoʻohui i manaʻo nui ʻia i ka wā e hoʻomākaukau ai i ka kofe Arabic.
Ma waena o kēia mau mea hoʻohui kaulana a mākou e haʻi nei:
- Cardamom: ʻO ka hoʻohui ʻana i ka cardamom kekahi o nā mea maʻamau i hoʻohui ʻia i ka kofe Arabic.
Hoʻohui ʻo Cardamom i kahi ʻono kūʻokoʻa a me ka ʻala maikaʻi i ka kofe a hoʻonui i kāna mau pono olakino. - Saffron: Hoʻohana ʻia ʻo Saffron i kekahi manawa e hoʻohui i ka kala a me ka ʻono i ka kofe Arabic.
Hoʻohuiʻia ka Saffron i nā mea liʻiliʻi a hiki ke hāʻawi i kahi hopena kūikawā a kūikawā. - Kinamona: Hoʻohana ʻia ke kinamona i kekahi manawa e hoʻohui i kahi leka ʻono a mehana i ka kofe.
Hiki ke lilo i mea hoʻohui maikaʻi no ka poʻe makemake i nā ʻono ʻoi a me nā mea ʻala momona. - Kāleka ʻōmaʻomaʻo: Hoʻohui kekahi poʻe i nā hua kāleka ʻōmaʻomaʻo i ko lākou kofe e hoʻohui i kahi ʻono ikaika a ʻono.
He koho pilikino kēia a hiki ke hoʻohui i kahi paʻi sensory ʻē aʻe i ke kofe.
- Ma keʻano laulā, hiki i ka hoʻomākaukauʻana i ka kofe Arabic he mea leʻaleʻa maoli ma ka hoʻohuiʻana i nā meaʻala likeʻole e like me nā makemake pilikino.