Pehea e kuke ai i ka ʻaila ʻaila a me nā ʻōlelo aʻoaʻo e hoʻomākaukau ai i ka ʻaila kuke kūpono

Pehea e hana ai i ka cream kuke

• E hoʻomaka me ka hoʻoheheʻe ʻana i kahi spoonful o ka pata i loko o kahi ipu ma luna o ka wela wela.
• A laila e hoʻohui i ʻelua punetune o ka palaoa a hoʻoulu maikaʻi a hiki i ka hoʻokumu ʻia ʻana o ka hui ʻana o ka pata.
• Ma hope o kēlā, e hoʻohui mālie i ka waiū, me ka hoʻomau i ka hoʻoulu ʻana a hiki i ka homogeneous ka hui ʻana.
• E waiho i ka hui ʻana ma ka wela haʻahaʻa a hoʻomau i ka hoʻoulu ʻana a hiki i ka nui i makemake ʻia.
• E hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa e like me ka makemake pilikino.
• Hiki ke hoʻohui ʻia kekahi mau mea koho e like me nā aniani palai a i ʻole ka paʻakai paʻi e hoʻohui i ka ʻono hou i ka ʻaila.
  Ma kēia ala wikiwiki a maʻalahi, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i ka ʻaila kuke e leʻaleʻa i nā kīʻaha ʻono a momona.

Pono nā mea e pono ai no ka kuke ʻana i ka cream

• Milk: ʻO ka waiū ka mea nui i ka kuke ʻana i ka ʻaila, no ka mea, hoʻohui ia i kahi ʻono momona a me ke ʻano momona i ka meaʻai.
• Palaoa: Hoʻohana ʻia ka palaoa ma ke ʻano he stabilizer i ka kuke ʻana i ka ʻaila, no ka mea he kōkua ia i ka loaʻa ʻana o ka mānoanoa a paʻa mau.
• Sugar: Hoʻohui ʻia ke kō i ka ʻaila ʻaila e hoʻohui i ka ʻono a kaulike i ka ʻono.
• Hua keʻokeʻo: Hiki ke hoʻohana ʻia nā hua keʻokeʻo i loko o ka kuke ʻana i ka ʻaila no ka loaʻa ʻana o kahi ʻano momona a me ka puʻu.
• Vanilla: Hoʻohana ʻia ka ʻaila a i ʻole ka vanilla lepo e hoʻohui i kahi ʻono maikaʻi i ka kuke ʻana.

Nā ʻanuʻu no ka hana ʻana i ka cream kuke

• E hoʻomākaukau i nā mea hana: Pono ʻoe i ka nui kūpono o ka waiū, ke kō, ka starch, nā yolks hua manu, a me ka vanilla.
• E wela i ka waiū: E kau i ka waiū i loko o ka ipuhao a e wela ma luna o ka wela wela a hoʻomaka e paila.
  ʻO ka hoʻohana ʻana i kahi puna lāʻau me ka hoʻoulu mau ʻana e hiki ke kōkua i ka pale ʻana i ka waiū e piʻi aʻe i ke ahi a ʻaʻole e ʻā.
• E hoʻomākaukau i ka hui ʻana: I loko o kahi kīʻaha ʻokoʻa, e hui maikaʻi i ke kō, ka starch, a me nā yolks hua a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi hui ʻoluʻolu.
• E hoʻohui i ka waiū i ka hui ʻana: E ninini mālie i ka waiū wela i loko o ka hui ʻana o ke kō, ka starch a me nā yolks hua manu, ʻoiai e hoʻomau i ka hoʻoulu ʻana i ka wela haʻahaʻa.
• E hoʻomau i ka hoʻouluʻana: E hoʻomau i ka hoʻouluʻana me ka puna a hiki i ka mānoanoa o ka huiʻana a loaʻa ka paʻa i makemakeʻia.
• E hoʻohui i ka vanilla: E hoʻohui i kahi vanilla liʻiliʻi i ka ʻaila e hāʻawi i kahi ʻono ʻokoʻa, a hoʻomau i ka hoʻoulu ʻana no kekahi manawa a hui maikaʻi nā mea a pau.
• E ʻoluʻolu ka ʻaila: E hoʻololi i ka ʻaila i loko o kahi kīʻaha ʻē aʻe a e maʻalili loa ma mua o ka hoʻohana ʻana i ka meaʻai i makemake ʻia.
• E lawelawe i ka ʻaila: Ma hope o ka maloʻo ʻana o ka ʻaila, hiki iā ʻoe ke lawelawe me nā mea ʻono, nā huaʻai, a i ʻole hoʻohana ʻia e hoʻopiha ai i nā meaʻai i kālua ʻia.

Nā ʻōlelo aʻoaʻo no ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻaila ʻaila maikaʻi loa

• E hoʻohana i ka waiū hou: ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka waiū hou e hoʻomākaukau ai i ka ʻaila kuke home.
  Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i 4 mau kīʻaha waiu wai i loko o kēia meaʻai.
• ʻElua ʻeke cream: No ka hāʻawi ʻana i ka ʻaila i kahi ʻano momona a me ka ʻono ʻono, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ʻelua-pack cream.
• Hoʻohui i ka palaoa a i ʻole ka palaoa: Inā makemake ʻoe e hoʻohui i ka mānoanoa i kāu kirīmi kuke, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka palaoa a i ʻole ka kānana.
  Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i XNUMX punetēpē o ka palaoa a i ʻole ka starch no kēia nui o ka waiū.
• Nā mea hana hoʻoluʻu: Ma mua o kou hoʻomaka ʻana i ka hahau ʻana i ka ʻaila, hoʻoluʻu i ka mea hoʻoulu a i ʻole beater a me ke kīʻaha i loko o ka friji a i ʻole ka pahu hau no ka manawa pōkole.
  E kōkua kēia i ka loaʻa ʻana o ka ʻilima paʻa paʻa.
• Hoʻoulu mau: ʻOiai e kuke ana ka ʻaila ma luna o ke ahi, e hoʻoulu mau me ka hoʻohana ʻana i kahi hui lima.
  E kōkua ana kēia i ka puʻunaue like ʻana i ka wela a pale i ka ʻāwili ʻana o ka cream.
• Ke nānā nei i ke kūlike: Ke hiki ka ʻaila i kahi paila, hiki iā ʻoe ke wehe i ka ipu mai ka wela a nānā i ke kūlike o ka ʻaila.
  Pono ka cream e māmā a homogeneous.
• Hoʻoluʻu: Ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana i ka ʻaila, e hoʻomoʻa i loko o ka friji no kekahi mau hola a paʻa loa.
• VERSATILE USE: Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kēia meaʻai hauʻai maikaʻi i nā ʻano meaʻai like ʻole e like me nā mea ʻono ʻono, nā mea ʻono i hoʻomoʻa ʻia, a i ʻole ka hoʻonani ʻana i nā keke a me nā mea ʻai ʻē aʻe.

Nā hoʻohana like ʻole o ka ʻilima kuke

• Hoʻohana ʻia ka cream kuke i ka hana ʻana i nā ʻuala a me nā sopa, no ka mea, hoʻohui ia i kahi ʻano momona a me ka ʻono ʻono i kēia mau kīʻaha.
  Hiki ke hoʻohana ʻia no ka hana ʻana i ka sauce carbonara, sauce béchamel, a me ka sauce cream sour.
• Hiki ke hoʻohana ʻia ka ʻaila ʻaila i ka hoʻomākaukau ʻana i nā mea ʻono a me nā keke, no ka mea, hāʻawi ia i ka palupalu a me ka momona.
  Hoʻohana ʻia ia no ka hana ʻana i ka ʻaila ʻono i hoʻohana ʻia no ka hoʻonani ʻana i nā keke a me nā kīʻaha kīʻaha, a ua hoʻohui pū ʻia me ia i ka hana ʻana i ka ice cream e hoʻohui i ka ʻono a me ke ʻano.
• Hiki ke hoʻohana ʻia ka ʻaila ʻaila no ka hana ʻana i nā ʻuala pata, kahi i hui ʻia me ka pata e hāʻawi i kahi ʻono momona a me ka ʻala ʻono.
  Hoʻohana ʻia kēia ʻuala i ka hoʻomākaukau ʻana i nā kīʻaha e like me ka steak a me ka moa palai.
• Hiki ke hoʻohana ʻia ka ʻaila ʻaila no ka hoʻomākaukau ʻana i nā mea ʻono Arab kuʻuna, e like me Qatayef Cream a me Cheese Kunafa.
  Hāʻawi ia i ke ʻano kūpono a me ka ʻono ʻono i kēia mau mea ʻai aloha.
• Eia kekahi, hoʻohana ʻia ka cream kuke i ka hoʻomākaukau ʻana i nā kīʻaha keʻokeʻo, e like me nā kīʻaha ʻono i loaʻa i ka sauce Cajun a me nā halo.

ʻO nā mea ʻokoʻa olakino ma mua o ka ʻaila kuke kuʻuna

• Ka waiu ʻalemona a i ʻole ka waiu niu: Hiki ke hoʻohana ʻia ka waiu ʻalemona a i ʻole ka waiu niu ma ke ʻano he ʻano olakino maikaʻi no ke kuke ʻana.
  Nui lākou i nā meaʻai a me ka fiber a haʻahaʻa i ka momona momona.
  Hiki ke hoʻohana ʻia i loko o nā ʻano ʻai he nui e like me nā kīʻaha ʻono a me nā kīʻaha.
• Greek yogurt: He ʻano olakino maikaʻi ʻo Greek yogurt i ka ʻaila kuke kuʻuna.
  Loaʻa iā ia kahi momona haʻahaʻa a me ka hapa nui o ka protein.
  Hiki ke hoʻohana ʻia i nā kīʻaha he nui e like me ka soup, sauces a me nā mea ʻono.
• ʻO ka waiū momona haʻahaʻa: Hiki ke hoʻohana ʻia ka waiū momona haʻahaʻa ma mua o ka kuke ʻana i ka ʻaila, no ka mea, aia ka haʻahaʻa haʻahaʻa o ka momona, e kōkua ana i ka hōʻemi ʻana i ka helu o nā calorie a me ka momona i loko o ka meaʻai.
• ʻO ka ʻaila haʻahaʻa momona: ʻO ka hoʻohana ʻana i ka ʻaila haʻahaʻa momona kahi ʻano maikaʻi ʻē aʻe i ke kuke ʻana i ka ʻaila.
  He ʻono ʻono kona ʻono, akā ʻoi aku ka haʻahaʻa o ka momona momona.
• Hupa huaʻai: Ma kekahi mau ʻano ʻai, hiki ke hoʻohana ʻia ka hupa meaʻai ma mua o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana.
  ʻO ka huli ʻana i kēia mau koho olakino e hoʻohui i ka ʻono momona maikaʻi i kāu mau kīʻaha.

ʻO nā meaʻai e hoʻohana ana i ka ʻaila kuke ma ke ʻano nui

5 mea hoʻomaʻamaʻa no ka hoʻohana ʻana i ka cream kuke ma ke ʻano he kumu nui i nā kīʻaha

• ʻO ka pasta cream a me ka moa:

• nā ʻāpana:
  • 400 grams o ka pasta
  • 2 mau umauma moa iwi ʻole (ʻoki ʻia i ʻāpana liʻiliʻi)
  • 1/2 kīʻaha o ka ʻaila ʻaila
  • 2 ʻokiʻoki ʻoki ʻia
  • ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai
• ريقة التحضير:
  • E hoʻomoʻa i ka pasta e like me nā ʻōlelo aʻoaʻo.
  • I loko o kahi pā palai hohonu, e palai i ka moa a moʻa.
  • E hoʻomoʻi i ke kālika ʻokiʻoki a hoʻoulu me ka moa no ʻelua mau minuke.
  • E hoʻomoʻi i ka cream kuke a hoʻoulu me ka moa a me ke kāleka.
  • E hoʻololi i ka paʻakai a me ka pepa e ʻono ai.
  • E hoʻohui i ka pasta i hoʻomoʻa ʻia i ka hui ʻana a hui maikaʻi.
  • E lawelawe i ka pasta creamy a me ka moa wela.

2. ʻO ka Sopa ʻo Mushroom Soup:

• nā ʻāpana:
  • 200 grams o nā halo ʻokiʻoki
  • 4 kīʻaha moa a i ʻole ka ʻiʻo ʻiʻo
  • 1/2 kīʻaha oki ʻokiʻoki
  • He punetune o ka wai lemon hou
  • He punetune o ka pā paʻi
• ريقة التحضير:
  • I loko o kahi kīʻaha nui, hoʻoheheʻe i kahi lāʻau pata a hiki i ka hoʻoheheʻe.
  • E hoʻomoʻa i nā aniani ʻokiʻoki a me nā halo i ka pata.
  • E hoʻohui i ka hupa, ka wai lemon, a me ka paʻi paʻi.
  • E waiho i ka hui e hoʻolapalapa a e hoʻomoʻa no 30 mau minuke.
  • E hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa e ʻono ai.
  • Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻohui i kaʻaila a hui maikaʻi.
  • E lawelawe i ka holika o ka mushroom soup wela.

3. ʻO ka ʻuala mashed cream:

• nā ʻāpana:
  • 750 grams o ka ʻuala i ʻili a holoi ʻia
  • 1/2 kīʻaha o ka moa a i ʻole ka hupa huaʻai
  • 3/4 kīʻaha o ka cheese cheddar grated
  • He punetune o chives
• ريقة التحضير:
  • E hoʻolapalapa i ka ʻuala a me ke kālika a moʻa.
  • E hoʻokahe i ka ʻuala a me ke kālika mai ka wai, a laila kaomi maikaʻi.
  • I loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻohui i ka ʻuala i hoʻomoʻa ʻia a me ke kāleka a mash maikaʻi.
  • E hoʻohui i ka hupa, ka cream, ka paʻakai a me ka pepa ʻeleʻele, a hui maikaʻi a hiki i ka hui ʻana o nā meaʻai.
  • E hoʻopololei i ka ʻuala, a laila e palai i ka ʻaila wela a lilo i gula.
  • I loko o kahi kīʻaha hohonu, hoʻoheheʻe i ka pata, a laila hoʻohui i ka palaoa a hoʻoulu i ʻelua mau minuke.
  • E hoʻohui i ka hupa, ka cream, ka paʻakai a me ka pepa ʻeleʻele, a laila e hoʻoulu maikaʻi a maʻalahi ka hui ʻana. 4 umauma moa
  • E lawelawe i ka ʻuala mashed me ka wela.

4. ʻO Carbonara me ka ʻaila:

• nā ʻāpana:
  • 500g pasta (maʻa mau a fettuccine paha)
  • 200 grams o ka pancetta
  • 3 hua moa
  • 100 grams o ka paʻakai parmesan
  • He punetune o chives
• ريقة التحضير:
  • E hoʻomoʻa i ka pasta e like me nā ʻōlelo aʻoaʻo.
  • I loko o kahi kīʻaha hohonu, e hoʻomoʻi i ka pancetta a hiki i ke gula a me ka crispy.
  • I loko o kahi kīʻaha, e kuʻi i nā yolks hua manu, e hoʻohui i ka Parmesan cheese a me ke kāleka ʻala a hui maikaʻi.
  • E hoʻohui i ka pasta i hoʻomoʻa ʻia i ka ʻuala a hoʻoulu koke a hui ʻia.
  • E lawelawe i ka carbonara creamy wela me ka ʻuala a me ka pancetta crispy ma luna.

5. ʻO nā ʻuala mashed me ka ʻaila a me ke kī:

• nā ʻāpana:
  • 750 grams o ka ʻuala i ʻili a holoi ʻia
  • 1/2 kīʻaha o ka moa a i ʻole ka hupa huaʻai
  • 75 grams o ka cheese cheddar grated
  • He punetune o chives
• ريقة التحضير:
  • E kāpala i ka ʻuala a me ke kālika a moʻa.
  • E hoʻokahe i ka ʻuala a me ke kālika mai ka wai, a laila kaomi maikaʻi.
  • I loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻohui i ka ʻuala i hoʻomoʻa ʻia a me ke kāleka a mash maikaʻi.
  • E hoʻohui i ka hupa, ka cream, ka paʻakai a me ka pepa ʻeleʻele, a hui maikaʻi a hiki i ka hui ʻana o nā meaʻai.
  • E hoʻohui i ka cheese cheddar grated a hoʻoulu a hoʻoheheʻe loa.
  • E lawelawe i ka ʻuala mashed wela me ka ʻaila a me ka paʻakai.

Nā pōmaikaʻi olakino o ka ʻaila ʻaila

• He kumu waiwai o nā momona maikaʻi: Loaʻa i ka ʻaila ʻaila ka hapa nui o nā momona olakino, e like me nā momona i loaʻa i ka niu a i ʻole ka aila ʻoliva.
  He mea nui kēia mau momona maikaʻi no ke kino e komo i nā huaora a hoʻomaikaʻi i ke olakino o ka ʻili a me ka lauoho.
• Hoʻonui i ka ikaika o ka iwi: Mahalo iā ia i loko o ka calcium a me ka huaʻa D, ʻo ka ʻai ʻana i ka cream kuke e kōkua i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke olakino iwi a mālama i ka nui o ka iwi.
  He mea koʻikoʻi kēia pōmaikaʻi no ka poʻe i loaʻa i ka osteoporosis.
• Hoʻonui ʻia ka maʻiʻo protein: ʻO ka protein kekahi o nā mea maʻamau i ka kuke ʻana i ka cream a kōkua i ke kūkulu ʻana a me ka hoʻihoʻi ʻana i nā cell a me nā ʻiʻo kino.
  No laila, ʻo ka ʻai ʻana i ka cream kuke hiki ke hoʻonui i ka maʻi protein o nā meaʻai a hoʻoikaika i ka manaʻo o ka piha no kahi manawa lōʻihi.
• Hoʻomaikaʻi i ke olakino o ka naʻau: Mahalo i ka loaʻa ʻana o nā momona maikaʻi, kōkua ka cream kuke i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka hana o ka naʻau a hōʻemi i ka pilikia o ka maʻi puʻuwai.
  Kōkua ia i ka hoʻemi ʻana i nā pae cholesterol maikaʻi ʻole a hoʻonui i nā pae cholesterol maikaʻi i loko o ke koko.

He aha ka mea ʻokoʻa no ka kuke ʻana?

• ʻO ka waiu ʻalemona: He pani maikaʻi loa ka waiū ʻalemona no ka kuke ʻana i ka ʻaila, no ka mea, hāʻawi ia i ke ʻano momona like a me ka ʻono maʻalahi.
  Hiki ke hoʻohana ʻia i ka nui like i koi ʻia i loko o nā meaʻai.
• ʻO ka waiu niu: Hiki ke hoʻohana ʻia ka waiu niu ma kahi o ka ʻaila kuke.
  Hiki ke hoʻomākaukau ʻia ma ka home a kūʻai ʻia i mākaukau.
• Yogurt: ʻO Yogurt kekahi mea kaulana no ka kuke ʻana i ka ʻaila, ʻoi aku hoʻi i nā kīʻaha Arabic.
  Hiki ke hoʻohana ʻia e hoʻonui i ka momona o nā meaʻai, a hiki ke hoʻololi ʻia kona kūlike me ka hoʻohui ʻana i ka nui o ka yogurt.
• ʻO ka ʻai lepo: I kekahi mau hihia, hiki ke hoʻohana ʻia ka ʻaila lepo ma ke ʻano he pani no ka kuke ʻana.
  Hoʻohui ka oats i ka momona a me ka momona i nā kīʻaha, a hiki ke hoʻohana ʻia i loko o nā sopa a maloʻo paha.
• ʻO ka waiū soy: ʻO ka waiū soy kahi kumu kūpono o nā mea ʻokoʻa vegan i ke kuke ʻana i ka ʻaila.
  Hāʻawi ia i kahi ʻono ʻoluʻolu a me ke ʻano momona a hiki ke hoʻohana ʻia ma ke ʻano like a me ka nui i koi ʻia i loko o nā meaʻai.

Pehea e hana ai i ka cream ma ka home me ka ʻole o ka cream?

• Ka hoʻohana ʻana i ka waiū: Hiki ke hoʻololi ʻia ka ʻaila me ka waiū holoʻokoʻa a i ʻole ka waiū mea kanu e like me ka waiu niu a i ʻole waiu ʻalemona.
  E wela i ka nui o ka waiu me kahi mākū liʻiliʻi, a hoʻomau i ka hoʻoulu ʻana a hiki i ka mānoanoa o ka hui ʻana a lilo e like me ka ʻaila.
• Ke hoʻohana nei i ka yogurt: Hoʻohui i ka nui o ka yogurt me ka mākiko, ke kō, a me kahi vanilla liʻiliʻi.
  E hoʻomoʻa i ka hui ma luna o ka wela liʻiliʻi, e hoʻoulu mau ana, a hiki i ka huiʻana a me ka mānoanoa.
• Ka hoʻohana ʻana i ka ʻaila maoli: Inā ʻo kou pilikia me ka hoʻohana ʻana i ka cream ʻo ka loaʻa ʻana o nā preservatives a me nā kinikona, hiki iā ʻoe ke kūʻai aku i ka ʻaila kūlohelohe me ka ʻole o kēia mau mea mai nā hale kūʻai kūlohelohe a i ʻole nā ​​​​mahina waiu hilinaʻi.
• Ke hoʻohana ʻana i ka pata: ʻO ka pata kekahi mea e pani ai i ka ʻaila i loko o ka kuke kuke.
  E hoʻoheheʻe i ka pata ma luna o ka wela liʻiliʻi a hoʻohana i loko o ka meaʻai ma kahi o ka ʻaila.

ʻEhia ke kumu kūʻai o ka cream kuke?

ʻO ka yogurt kahi pani no ka ʻaila i ka kuke ʻana?

Pehea wau e hana ai i ka pasta me ka ʻaila?

• E hoʻolapalapa i ka nui o ka wai me ka paʻakai i hoʻohui ʻia i loko o kahi ipu nui, a laila kau i ka pasta i loko o ka wai paila.
• E hahai i nā ʻōlelo aʻoaʻo kuke ʻana ma ka pūʻolo pasta no ka manawa kuke kūpono.
• I ka manawa like, e wela i ka nui kūpono o ka ʻaila i loko o kekahi kīʻaha.
  Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ke ʻano o ka ʻaila āu e makemake ai, e like me ka ʻaila kuke a i ʻole ka ʻaila huikau.
• Ma hope o ka moʻa ʻana o ka pasta a hoʻoheheʻe ʻia, e hoʻohui i ka ʻaila i hoʻomehana ʻia i loko o ke kīʻaha ʻē aʻe.
• E hoʻoulu mālie i nā meaʻai e hōʻoia i ka uhi pihaʻana o ka pasta me kaʻaila.
• E hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa ʻeleʻele e like me ka ʻono e hoʻohui i ka ʻono.
• Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kāu mau mea ʻala ʻē aʻe e hoʻomaikaʻi ai i ka ʻono, e like me ke kālika i ʻoki ʻia a i ʻole ʻokiʻoki ʻia.
• E uhi i ka ipuhao a hoʻokuʻu i nā meaʻai i ka wela haʻahaʻa no 5-10 mau minuke.
• Ke hoʻopihaʻia ka pasta me kaʻaila a me ka māmā i keʻano, e wehe i ka wela.
• E lawelawe i ka pasta creamy i loko o kahi kīʻaha lawelawe a hoʻonani e like me ka makemake, e like me ka pipi ʻana o ka cheese Parmesan grated a i ʻole ka pā paʻi ʻokiʻoki.

ʻO ka ʻaila Albania he ʻaila kuke?